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こんにちは!
CAFE BLANCのナオです。
やっとあたたかくなってきましたね!
最近は、日中なんかは蒸し暑いくらいですよね(^_^;)
さて、今日はBLANCにある9種類の
珈琲豆のお話をしたいと思います♪
同じ珈琲でも、こんなにも味が違うのかとゆうくらい、
それぞれ味に個性があり、
色々な味をお楽しみいただけますo(^-^)o
BLANCのスタッフの間ではよく、
スタッフのみんなに珈琲をいれる際に、
どの種類の珈琲をいれたか当てっこをしているのですが、
意外と難しいんです、これが(^_^;)
私にとってはですが。。(笑)
もっと珈琲の味や香の違いを的確に判断できるように、
勉強していきたいと思います(^_^;)
さて、この9種類の中でも、私の最近のお気に入りの珈琲豆、
それは『浅モカ』です♪
すっきり爽やかな香と味わいが、
今の季節にぴったりな感じがします(^0^)/
リフレッシュしたいときなんかは、
頭がしゃきっとして特におすすめです!
みなさんも、お気に入りの味の珈琲を探しに来てはいかがでしょうか?
あまり珈琲の味のことはよく分からないとゆう方も、
お気軽にスタッフまで声をかけて下さいねp(^^)q
父の日も近いので、珈琲好きのお父さんに珈琲豆を
プレゼントとゆうのもいいかもしれないですねo(^-^)o



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by cafeblanc2009 | 2011-06-19 13:22 | カフェ
晴天で、さわやかな風がとても気持ちの良い日となりました。
そして、ランチの時間は今日も大変なにぎわいで、
たくさんのお客様に来て頂けて誠にありがとうございます。
また、先日ご紹介しました「アメリカンチェリーのタルト」も
好評をいただいており、スタッフ一同喜びでいっぱいです!
夏に向け、また新しいスイーツも試作しておりますので
そちらも楽しみしていてください。

〜お知らせ〜
6月22日 水曜日は団体のお客様のご予約を賜っており
11:30〜13:00までは、込み合っていると思います。
もしご来店をくださいますお客様に於かれましては
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

今後ともCAFE BLANC、よろしくお願いいたします。



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by cafeblanc2009 | 2011-06-17 16:03 | カフェ
今が旬の「アメリカンチェリー」をふんだんに散りばめた
贅沢なタルトができました。
チェリーのジューシーな果肉と
カシスムースの甘酸っぱさが弾ける
軽やかな味わい。
初夏の季節にぴったりです!
土台となるタルト生地にはココア味で相性抜群です!
原材料がなくなり次第終了とさせて頂きますので
是非一度ご賞味ください。


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by cafeblanc2009 | 2011-06-11 19:48 | カフェ