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こんにちは、CAFE BLANCのヒカルです。

BLANCの屋根に氷柱(これでつららって読むんですねー(^_^;))が出来ているんですが、

日に日にものすごく成長している氷柱がいるんですよ!

軽く私の身長を越しているであろうこの氷柱、

毎日伸び具合を観察するのが最近の日課になっています(笑)

ちなみに人が通らない場所に出来ているのでご安心ください!

今日は前回のブログに引き続き、

じゃらんの『バレンタインスイーツセット』に盛り込まれている

焼き菓子をご紹介したいと思います♪

ちーさんが紹介していた【マカロン】も美味しいんですが、

私がオススメするのは【アーモンドサブレ】です(*^^*)

サクッ、ホロッとするこの絶妙な食感と、時々出てくるアーモンドの食感☆

シンプルな味ですがバターと粉にこだわって作ったので、

素材の味がしっかり出ています!!

【マカロン】同様、何枚でも食べれてしまいますよー(^-^)v

この『バレンタインスイーツ』は、

2月19日までとなっていますのでお早めにどうぞ(^-^)
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by cafeblanc2009 | 2011-01-25 17:11 | カフェ
こんにちは('-'*)

【CAFE BLANC】のちーです!!

寒い日が続いていますが、皆さん風邪をひいたりしていませんか?

私たちスタッフは丈夫な人揃いで、風邪などまるで無縁です。(^0^)/

風邪気味でも、気合いで治してしまうってこともありますが…。

とにかく今年も全員、元気モリモリで毎日過ごしております。

さて、先日「TOMO」さんがお知らせしましたが、

期間限定、じゃらんのスイーツセット、

その中には自家製クッキーが4種類入っています。

その中のひとつ、私のお気に入り、「マカロン」を

ご紹介してみたいと思います。

卵白、小麦粉、砂糖を使ったシンプルな生地に

レーズンとアーモンドを入れ、

低音でカリカリッと焼き上げました。

レーズンのもっちり感と、アーモンドの香ばしい

感じがとってもよく合って、

何枚でもいけてしまいます。(^O^)

この機会にぜひ、この期間限定スイーツ、

お試し下さい!!(^O^)
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by cafeblanc2009 | 2011-01-22 13:55 | カフェ
あけまして、おめでとうございますm(_ _)m

CAFE BLANCのTOMOです(^O^)/

遅ればせながら新年のご挨拶がBLANCスタッフ最後となりましたが、

どうぞ今年もCAFF BLANCを宜しくお願い致しますm(_ _)m

新年を迎え、BLANCも新たな企画が盛り沢山です!

先日スタッフ、なおちゃんが紹介してくれた

新しく仲間入りしたスウィーツ「ムースチョコレート」もそうなんですが、

今度は【じゃらん2月号 バレンタインはスィーツカフェで女子会】の企画で

1月21日〜2月19日まで限定【バレンタインプレート】をご用意しました!

お皿の上に、ガトーショコラ、チョコとヘーゼルナッツのサブレ、

オートミールとココナッツのクッキー、マカロンが乗った

贅沢なスィーツ盛り合わせです!

1ヶ月限定で、じゃらんとブログをご覧になられた

お客様のみにご提供させて頂きますm(_ _)m

是非バレンタインプレートをご注文下さいm(_ _)m

新企画は、まだまだ続きます!早ければ直ぐにご紹介出来ると思うので、

随時お楽しみにしてて下さい(^O^)/
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by cafeblanc2009 | 2011-01-19 22:43 | カフェ
みなさんこんにちは!

お久しぶりです!

CAFE BLANCのナオです。

あっとゆうまに新年が始まりましたね!

遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願い致しますm(._.)m

さて、早速ですが、新年と共にBLANCのケーキメニューが

ちょっとだけ変わったのでお知らせしたいと思います♪

12月の季節のケーキ、『ムースチョコレート』が

ケーキメニューのレギュラーとして新しく加わることになりました!

その際に、残念ながら『シフォンケーキ』を

終了させて頂くことなりましたm(__)m

残念にお思いのお客様もいらっしゃると思いますが、、ご心配なく!!

この『ムースチョコレート』、シフォンケーキに

負けないくらいおいしいケーキですo(^-^)o

なめらかなホワイトチョコレートのムースを食べていくと、

中には甘酸っぱいフランボワーズ達が待っています♪

更に下には、香ばしいナッツの

チョコレートブラウニーが敷き詰めてあります♪

色んな味を楽しめてしまうなんとも贅沢なケーキです!

仕上げに、フランボワーズソースを添え、

又、上からホワイトチョコレートを削ったものを散らします。

その仕上がりを見ると毎回私は、

雪がうっすーら積もった冬景色を連想します(^_^)

真っ白なホワイトチョコレートに真っ赤な

フランボワーズの配色がかわいいですo(^-^)o

さすがヒカルさんです☆

このケーキがいつでも食べられるようになって私もうれしいです♪

そして、また次の季節のケーキが楽しみで仕方ありません(^0^)/

まずは、新メニューの『ムースチョコレート』みなさんも、

ぜひお試し下さいねp(^^)q
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by cafeblanc2009 | 2011-01-16 20:36 | カフェ
こんにちは、CAFE BLANCのヒカルです。

今更ながらですが、明けましておめでとうございます(笑)

昨年もBLANCに関わるたくさんの方々にお世話になりました!

今年BLANCは3年目となりましたが、もっともっとたくさんのお客様に

足を運んで頂けるよう、

楽しんで頂けるようにますます頑張りたいと思います(^-^)v

今年もどうぞよろしくお願いしますm(__)m

前回、ちーさんが可愛いディスプレイを紹介していましたが、

もう1つ店内に可愛いディスプレイが増えているんですよー☆

2階の天井からぶら下がっているこの雪の結晶、

なんとスタッフのナオちゃんが1つ1つ作ったんです!

器用ですよねー…尊敬してしまいます(笑)

しかも、後ろの壁に雪の結晶の影が映って

なんとも幻想的な雰囲気に…(*^^*)

そして、実はもう1ヶ所雪の結晶が飾られている場所があるんです♪

こちらは小さいサイズなんですが、

これまた可愛くディスプレイされています(^-^)

ぜひ、見つけてみてくださいねー!!
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by cafeblanc2009 | 2011-01-11 19:53 | カフェ
こんにちは(゜▽゜)/

【CAFE BLANC】のちーです。

新年明けてから初のブログです。

昨年もたくさんのお客様に来店していただき、

とてもパワーをいただきました!!

今年もぜひ、よろしくお願いいたします。m(._.)m

新年になったからとはいえ、いつも通りの感じでいる訳ですが、

昨年末に、入ってすぐの窓辺&雑貨コーナーに、

とっても可愛いディスプレイをしてみました。

ただシンプルに銀色のボールをぶら下げているんですが、

なんとなく冬の感じで、

スタッフ全員のお気に入りディスプレイなんです。o(^-^)o

雑貨コーナーも、今年はますます充実させていきたいと思います。

そして、メニューもフード&お菓子、共に新作を考案中です。

今後も前進あるのみ!!でがんばっていきたいと思いますので、

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております。m(._.)mb0171564_22403218.jpg
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by cafeblanc2009 | 2011-01-09 22:40 | カフェ
いろんな方々に応援して頂きながら、ブランも3年目に入りました。

本当にありがとうございます。

ブランの誕生日という事で、いつもすごくお世話になっている方に

素敵なお花をいただきました。

すごく嬉しい気持ちになり、また、とても感謝しております。

たくさんの方に応援して頂いているんだなと、スタッフ一度

これからも頑張っていきます。

毎週、木曜日を定休日とさせて頂いておりますが

今週は、休まず営業しております。

是非、初詣の帰り道にお立ち寄りください。
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by cafeblanc2009 | 2011-01-05 20:28 | カフェ
今日から通常営業をさせて頂いております。

皆様のお陰により、今年でブランも3年目を迎える事ができました。

本当にありがとうございます。

これからも、スタッフ一同頑張っていきます。

何卒お願いいたします。

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by cafeblanc2009 | 2011-01-03 13:03 | カフェ
明けまして、おめでとうございます!

CAFE BLANCは、正月休みをいただいております。

2011年は、1月3日(月)から営業いたします。

10:30 OPEN
22:30 CLOSE
22:00 L . O

本年もよろしくお願いいたします。
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by cafeblanc2009 | 2011-01-02 00:40 | カフェ