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こんにちは(゜▽゜)/!!

【CAFE BLANC】のちーです☆

今日は超気持ちのいい晴天でしたね〜。

気がつけば藻岩山は新緑におおわれて、綺麗な緑色になっていました。

お店の中からそんな藻岩山を眺めていると、

あの林の中に入って、深呼吸してみたいな〜って思ってしまいます。

気温が上がると、植物たちはすごい勢いで成長するんですね〜。

BLANCの横に植えてあるカモミールを見ても、それがよくわかります。(^O^)

カモミールも徐々に花を咲かせていて、

その影で去年同時に植えたミントもしっかりと育っていました!!

些細なことでも注意深く観察することで、毎日色んな発見があります。

そんな小さなことにも喜びを感じるこの頃です。

青々とした藻岩山を見ながら、今日も元気に働くBLANCのスタッフで〜す!!
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by cafeblanc2009 | 2010-05-31 16:58 | カフェ
こんにちは〜!

CAFE BLANCのTOMOです。

昨日から、3日間にわたり藻岩山の日が藻岩山で開催していますが、

お天気にも恵まれ、沢山のお子さん達が

BLANCに「スタンプ押してもらえますか〜 」と尋ねて来ました!

スタンプを押してあげると、

みんなとっても嬉しそうに、「ありがとうございました〜(^O^☆♪」と、

帰って行く姿が微笑ましく思いました(⌒▽⌒)

みんな、全部スタンプ押せたかな〜♪( ´▽`)

さて、今日も沢山のお客様がBLANCを訪れて頂きました!

そんな中、今日もコーヒーやフード類を頼んだ方が、

「美味しかった〜!ご馳走さまでした〜!」とお声を掛けて頂きました(⌒▽⌒)

その中で、今日は白パンサンドや四つ編みサンドについて来る

自家製ピクルスを作りました(^-^)/

お客様に、「ピクルスは販売してないの?とっても美味しかったです!」

と何度か言っていただきました!

残念ながら、店頭では販売にいたってないんです(^◇^;)、

すいませんm(_ _)m

もっと努力して、販売できるように頑張りますo(^▽^)o

お陰様で、サンドプレートを頼まれる方で

ピクルスまでキレイに残さず食べていく方が多いので、とっても嬉しいです!

季節によって、少しづつ野菜類もかえたりしています。

酢が苦手な方にも食べやすいように、

まろやかな風味に仕上げてます!

これから、夏本番、暑くて食欲がない時など、

ピクルスはサッパリといただけます!是非、食べてみて下さい(^O^)/
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by cafeblanc2009 | 2010-05-30 22:13 | カフェ
こんにちは、CAFE BLANCのヒカルです。

今日は、運動会が行われた小学校が多かったみたいですねー!

BLANCの近くにある小学校でも運動会が行われていたみたいで、

運動会帰りのご家族がたくさん歩いていました。

なんだか懐かしくなりますよねー(^-^)

ちなみに私、昔は足が速かったんです(笑)

さて、今日はハーブのお話です♪

去年、お店の周りにぐるーっとハーブを植えましたが、

雪が積もったらどうなるんだろー?と不思議に思っていたんですよね(^_^;)

なんと、少し前からぞくぞくと伸び出してきていて、

カモミールなんかは今では30cm〜40cmにもなっていて

まだまだ伸び続けているんです!

ミントも少しずつ大きくなっていて、

なんだか去年よりも順調に育っている気がします☆

今年こそは、ハーブティーに使えるんじゃないかと期待しています!!

新しいハーブも植えてみたいなーと思っていたりして…(^-^)

育てやすいハーブなんかありましたらぜひ教えてくださーい(^-^)v
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by cafeblanc2009 | 2010-05-29 20:38 | カフェ
こんにちは(^-^*)/☆

【CAFE BLANC】のちーです。

昨日、TOMOさんが告知していましたが、

いよいよ明日から三日間、藻岩山の日のイベントが開催されま〜す!!

私達BLANCも微力ながら、参加させていただくことができ、

改めて、藻岩山周辺のお店として、

少し認められているのかなぁ〜と、大変嬉しく感じます。

さてさて、今日はそのイベントの内容に少し触れてみたいと思います。

この三日間は、様々なことが行われます。

例えば、観光道路ウォーキング、藻岩山オリエンテーリング、

昨日、TOMOさんがお知らせした、スタンプラリー、

他にも、記念講演や藻岩焼の展示・販売など…

盛り沢山で、大人も子供もとっても楽しめそうな内容です。(^0^)/

BLANCで仕事をするようになるまで、

藻岩山の日があることさえ知らない、

お恥ずかしい札幌市民でした〜f^_^;

こういった自然と触れ合うイベントって、

心身共にすごくいいですよね!!(^O^)

明日、明後日は天気もくずれないようなので、

明日から三日間、ぜひ藻岩山にお越し下さいm(__)m

お待ちしておりま〜す。
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by cafeblanc2009 | 2010-05-28 20:15 | カフェ
こんにちは〜。

CAFE BLANCのTOMOです。

今日は、あいにくの空模様でしたが

皆さんはいかがお過ごしでしたでしょうか?

中には、ブログを見て下さってる方も

今日ご来店下さった方もいらっしゃるかと思います!

いつも、本当にありがとうございますm(_ _)m

幾度となくブログでいってまいりましたが、

BLANCは数ヶ月前から新メニューの試作を重ねて来ました。

何十回、試作を重ねたか…もう覚えていませんが(^^;;

何て、苦労話は耐えませんが、

一日も早くお客様の喜ぶ顔が見たくて気持ちがあせってしまいますが、

やっと形が出来上がりましたので、後は大詰めの段階で〜すo(^▽^)o

もう少し‥もう少しお待ち下さいね〜(>_<)

それから、いよいよ藻岩山祭が近付いてまいりました(^-^)/

BLANCに、スタンプラリー用のスタンプが来ましたよ〜!

BLANCにピッタリの【I.アイ.愛】です(*^_^*)

BLANCがSTARTです\(^o^)/

スタンプを押して行くと、どんな言葉になって行くのでしょうか?

それは、最後のお楽しみですね(^_−)−☆

是非、藻岩山祭のパンフレットを御持参の上、
(BLANCにも、パンフレットを置いてあります!)

ご来店お待ちしております(^-^)/
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by cafeblanc2009 | 2010-05-27 19:22 | カフェ
こんにちは、CAFE BLANCのヒカルです。

昨日の『白いお家の制作教室』楽しそうでしたねー!

私、お休みだったので制作しているところを見れなかったんです(^_^;)

昨日のブログでもやっていた『ランプシェード』見たかったです…(;_;)

参加していただいた皆様、焼き上がりを楽しみにしていてくださいねー♪

たまにいろんな方のブログを見たりするんですが、

BLANCに来てくださったお客様が

ブログに写真を載せたりして紹介してくださってたりするんですよね(^-^)

そういうのを見つけると嬉しくなりますよね♪

ちょっと前に見たブログに

「雑誌がたくさん置いてあるんです!」と書いてありましたが、

ホントにたくさんの雑誌が置いてあるんです(笑)

オーナーがずーっと集めてた雑誌だったり、

もう売ってない雑誌だったり意外と種類豊富なんです!

雑誌目当てに来てくださるお客様もけっこういるんですよ(笑)

おもしろい雑誌ばかりなのですごく気になりつつも、

まだ全部読めていません(^_^;)

1人で来ても手ぶらで来ても楽しめるBLANCなんです(^-^)v
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by cafeblanc2009 | 2010-05-26 23:01 | カフェ
こんにちは(*゜ー゜)v

【CAFE BLANC】のちーです☆

今日はあいにくの雨で気が滅入ってしまいますね〜。

BLANCはそんな雨もなんのその!!

スタッフもお客様も元気モリモリです。(^0^)/

今日は石神照美さんのワークショップの日でした。

雨の中、BLANCに来ていただき、

参加していただいたお客様、大変ありがとうございました。m(__)m

今回はなんと、

初めて男性の参加のお客様がいらしてくださいました ! o(^-^)o

大変嬉しいことですね〜

いつものように、とてもまったりとした雰囲気で始まり、

最後まで和気あいあいとして、楽しい制作の時間だったようです。(^O^)

いつもは小さなお家を何軒か作るのですが、

石神さんの思いつきで、『キャンドルシェード』を作ることになったようで、

毎回のことですが、参加の方々はとても上手に作っていかれました。

いつも作る小さなお家もいいのですが、

今回作っていた『キャンドルシェード』もすご〜く可愛くて

素敵な仕上がりになっていましたよ〜!

参加される方は、みなさん本当にお上手なんです。

講師の石神さんは親切丁寧で、

人と接するのがとても楽しそうで、最初から最後まで笑顔を絶やさないんです。

ずーっとそばにいたいような気持ちになってしまいます。

天気は悪かったのですが、癒しの時間を与えていってくれました。

皆さん、機会がありましたら、

石神照美さんのワークショップ、ご参加下さい。(^0^)/

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by cafeblanc2009 | 2010-05-25 21:39 | カフェ
こんにちは〜(^-^)/

CAFE BLANCのTOMOです。

今日は、どんよりとした雨模様ですね〜(-。-;

そんな中、今日も沢山のお客様がご来店下さりました!

その中で、50代ぐらいの女性3人のお客様がご来店しました!

その中のお一人がリピートの方で、「ここのパンとピクルス、

凄く美味しいのよ〜!いつも来たくても週末が多くて、

週末はいつも混んでで中々来れなかったの!

やっと来れたわ〜♪( ´▽`)」と、言って3人の笑い声が

店内に響きわたっていて、とっても楽しそうに会話が弾んでました!

こんな雨降りでも、BLANCは、明るく和やかな雰囲気でした。

不思議ですね〜♪( ´▽`)

私も、先日の休暇に友人とBLANCにお邪魔させていただいたんですが、

スタッフが「とっても楽しそうだったね〜(^^)笑い声が響いてたよ!」と言われました(^^;;

何故か、のんびり時を忘れて寛いでしまう、BLANCです(⌒▽⌒)
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by cafeblanc2009 | 2010-05-24 22:53 | カフェ
こんにちは、CAFE BLANCのヒカルです。

皆さん、『藻岩山の日』をご存知でしょうか?

毎年、5月31日は『藻岩山の日』なんですよー!

藻岩山の標高にちなんで

毎年実施されているんですが、今年で6回目になるそうです。

まあ、私もBLANCで働くようになって初めて知りました(^_^;)

今年は、5月29日(土)〜5月31日(月)の3日間開催されます!

残念ながらロープウェイは運休中なんですが、

藻岩山山麓周辺で様々なイベントが行われるんです♪

『藻岩山オリエンテーリング』や

『藻岩山麓・藻岩下エリア スタンプラリー』などがあり、

BLANCにご来店していただいてもスタンプ押させていただきますよ(^-^)

その他にも『藻岩山の日限定サービス』などもありますので、

詳しくは『藻岩山の日』のパンフレットをご覧ください☆

BLANCにも置いてあります(^-^)v
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by cafeblanc2009 | 2010-05-23 23:23 | カフェ
こんにちは('-'*)☆

【CAFE BLANC】のちーです。

今日はさわやかな五月晴れでしたね。

家でじっとしているのがもったいない天気でした。o(^-^)o

天気も気温もおでかけにはちょうどいい

行楽日和だったのではないでしょうか?

今日、通勤途中で、お父さんとお子さんといった

組み合わせをたくさん見かけました。(^O^)

きっと平日は忙しくて、お子さんとコミュニケーションをとる時間がなくて、

土日にふれあう時間を作っているのでしょうね!o(^-^)o

その間、お母さんはお家でのんびりしたり、

お友達とおでかけしたりしているのでしょうか?

BLANCでは最近お子さんが幼稚園や学校に行っている間、

ママ友達とお茶&おしゃべり…

というお客様が、とっても増えつつあるんです。

家事と育児に追われる毎日で、たとえ1時間でも

そういった時間がとれると、かなりリフレッシュできるんじゃないでしょうか?

おしゃべりで盛り上がって元気に帰られる姿を見ると、

『ガンバレ、お母さん』って思ってしまいます。

そういったお客様がいらっしゃると、店内も活気に満ち溢れて、

私達も元気になるような気がします。(^0^)/

日々がんばっているお母さんたち、たまにはBLANCで羽を伸ばしませんか?

もちろん、お父さんとお子さん、ご家族揃ってでも大歓迎です。

ドライブの帰りとか、ショッピングの帰りなどなど、

ぜひBLANCにお立ち寄り下さいませ。m(__)m
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by cafeblanc2009 | 2010-05-22 23:11 | カフェ