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こんにちは(^-^*)/

【CAFE BLANC】のちーです。

昨日、今日と冷たい雨がずっと降っていて、

気持ちが滅入ってしまいますね〜(*_*)

桜はもちろんのこと、今時期に咲く花なんかも

縮こまってしまいますよね〜。

今日からいよいよゴールデンウイーク!!

みなさんは、色々な所にお出かけの計画を立てているかと思いますが、

お出かけした帰り道にでもぜひ、

BLANCに立ち寄っていただけたらな〜って思います。

お出かけして疲れた体を休めていただくのも良し、

まだまだ話し足りないことがあって、

おしゃべりの続きをしていただくのも良し、

カップルさんの、別れの時間を惜しむ場所に使っていただくのも良し、
(その場合はBLANCのスタッフは決してお邪魔はいたしませんので…)(^0^)/

ゴールデンウイーク中も、張り切ってお客様をお迎えしたいと思っております。

改装工事をした、厨房の部分もすっかり使い勝手を把握して、

今まで以上に、動作がスムーズになりましたよ〜!!(^o^)

時には満席になってしまい、お客様にご迷惑をおかけする場合がありますが、

その都度、スタッフが対応致しますので、

お気軽に声をかけてくださいね!o(^-^)o

明日からは天気は回復傾向にあるようですので、

ぜひぜひ、BLANCをご利用下さいませ。m(__)m
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by cafeblanc2009 | 2010-04-30 20:41 | カフェ
こんにちは〜!

CAFE BLANCのTOMOです。

私事ですが、先日小学校の時の同級生が

偶然ファミリーでBLANCを訪れてくれました。

お互い顔を見るなり

「あれっ?.... さん!」

「えっ ... ちゃん」と、まぁ、ビックリ

まさか、会えるとは思わなかったですし、

言いたくはないですが(^^;;何十年ぶり で。

でもお変わりないので、すぐ分かりました 。

当たり前ですが、お母様もお歳をめしてましたが、

小学生の頃優しく接して頂いた事がよみがえってきて、

長生きしてくれたらなぁ〜と頭の中で考えちゃってました。

脚腰が不自由なお母様が、「どうも、ご馳走様でした。

ありがとう、美味しかったです」と帰られた時は何故か切ない感じでした。

そんな、何十年ぶり(^◇^;)の同級生に偶然会えて、

更に力を頂いた感じでした!

身体の不自由な方でも気がねなく

立ち寄って頂けるようなお店にBLANCがなれればいいなぁ〜と思っています!

お客様に、喜ばれるよう更に頑張りますo(^▽^)o
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by cafeblanc2009 | 2010-04-29 19:09 | カフェ
こんにちは〜!

初めまして。

新しくCAFE BLANCのスタッフとして

仲間入りすることになりました!!

ゴミ拾い隊長のうーです(*´ω`*)

先週末からお店に出させていただいてるのですが、

素敵なお店で優しくて愉快なスタッフさんに囲まれて、

毎日楽しく働かせていただいております♪

お店にいると時間が経つのが本当にあっとゆう間で、

明日はどんなことを覚えて

どんなことが経験できるのかなとわくわくして毎日を過ごしています。

今は覚えることがたくさんで大変ですが、

早く一人前のスタッフになれるようにがんばりますので

新人スタッフうーを

これからどうぞよろしくお願いしますヽ(o・`ω・o)ノ
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by cafeblanc2009 | 2010-04-28 19:35 | カフェ
こんにちは、CAFE BLANCのヒカルです。

『Cafe本』に載せていただいてから

たくさんのお客様が来てくださっていて、

『Cafe本』に載っているメニューのご注文がとても多くなりました!

暖かくなってきたこともあり、

その中でも『アイス カフェドゥショコラ』が人気です☆

チョコレートミルク、牛乳、水出し珈琲が3層になっていて、

上に生クリームがトッピングされています♪

写真よりもボリュームがあるので、皆さん驚かれます(笑)

珈琲が苦手な方や甘いものが飲みたい方にオススメです(^-^)

この『アイス カフェドゥショコラ』、キレイな層になるように

作るのがこだわりなんですが、

もう1つ、生クリームの上にチョコレートで描いている

模様にもぜひ注目していただきたいんです!

スタッフによって模様が違っていたり、

私なんかはお客様によって模様を変えてみたりしています♪

ストローでかき混ぜる前に見てみてくださいねー(^-^)
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by cafeblanc2009 | 2010-04-25 21:01 | カフェ
こんにちは('-'*)☆

【CAFE BLANC】のちーです。

今日はイベントのお知らせです!!

大好評の【白くて小さなお家】のワークショップを行います。(^0^)/

もう3回目になるんですが、毎回大好評で、作品を作った後の、

講師のイシガミテルミさんとの

おしゃべり&お茶を楽しみに参加される方もいらっしゃいます。

石神さんは、とっても穏やかな方で、

作品作りも、優しく丁寧に教えてくれるんです。

なんともいえない温かい雰囲気で、

作品はもちろん、イシガミテルミさんご本人のファンも多いんですよ〜。

日時は、5月25日(火) 13:00〜15:00

参加費は3800円となっております。

定員になり次第締切とさせていただきます。

尚、参加費の中にケーキ、ドリンク、材料費が含まれています。

制作内容は、お家3〜5軒です。

ご興味がある方、ぜひぜひ、ご参加お待ちしております。m(__)m
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by cafeblanc2009 | 2010-04-24 18:58 | カフェ
こんにちは〜!

CAFE BLANCのTOMOです。

今日は、あいにくのお天気でしたね。

そんな中、ブランは改装工事も終わり

新しく初々しいスタッフが加わる事になりましたよ〜(^O^☆♪

近日、ご紹介しますのでお楽しみに〜(^-^)/

今日は、「pluie」の新色布ノートをご紹介します。

爽やかなブルーに水玉模様のA6ノート。

これからの季節にピッタリのノートです( ^ ^ )/■

ちょっぴり、使うのがもったいないくらいの可愛いいノートなんです(⌒▽⌒)

自分だけのオリジナルノートを持ってみませんか?

ブレゼントにも、喜ばれる事間違いないです(^-^)/
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by cafeblanc2009 | 2010-04-23 19:13 | カフェ
こんにちは、CAFE BLANCのヒカルです。

ついに、工事が終わりましたー(^O^)

以前とは比べ物にならないほど、ステキな厨房になりました(笑)

とにかく今までより広くて伸び伸び使えます!

棚もたくさん作っていただいたので、

どこに何を置いていいのやら戸惑ってはいますが、便利なんです♪

そして、店内と同じく真っ白に塗っていただきました☆

工事に携わって下さった職人の皆様ありがとうございました!!

工事期間中は、営業時間が変わったり、

工事の音で落ち着かなかったり…とお客様にはいろいろ

ご迷惑をおかけしてしまいました(;_;)

申し訳ありませんでしたm(__)m

これからは、思う存分試作に励み、

今よりもお客様に喜んでいただけるメニューを

たくさん考えていきたいと思っています(^-^)

楽しみにしていてくださいね☆
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by cafeblanc2009 | 2010-04-22 23:40 | カフェ
改装工事のため、再度Closeのお知らせをさせて頂きます。

本日4/21 (水)18:00から、明日4/22(木)12:00までお休みとさせて頂きます。

誠に申し訳ございません。

明日のお昼からは、通常通りの営業とさせて頂きます。

いよいよ、バージョンアップします!

近日、お知らせさせて頂きます。

CAFE BLANC スタッフ一同
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by cafeblanc2009 | 2010-04-21 18:38 | カフェ
こんにちは(^-^*)/☆

【CAFE BLANC】のちーです!!

今日は憂鬱な雨模様…

しかも気温も低めで冷たい雨でしたね〜(*_*)

そんな中でも、BLANCは元気モリモリで営業中で〜す。(^0^)/

今日はなんと、9名様という団体のお客様に来ていただき、

又々元気パワーをもらい充電満タン…的な感じです。

プチ改装工事も着々と進行して、

今朝は新しい業務用の冷蔵庫も入り、いやでも気分は高まります。

ところで、皆さんは業務用の冷蔵庫(上が作業台として使える物)を

「コールドテーブル」と言うのを知っていますか?

私はBLANCで働き始めて初めて知りました!!

別に知ってても、知らなくても、どうっていうことはない事なんですが、

何となくひとつ得したような気分になります。

改装している部分は、裏の調理スペースになるので、

お客様が目にすることはないかと思いますが、

これから、もっともっと効率よく作業ができるかと思うと、

完成が待ち遠しいです。

ヒカルさんは工事の作業に興味津々で、

できれば手伝いたい!!という勢いです。(^O^)

ヒカルさんは、お菓子同様、物作りが大好きなんです。

前にペンキ塗りをして、思ったより

上手くできたことが忘れられないようです。

もうすぐ完成かと思うと、ワクワクのピークを迎えている

私達スタッフなのでした!o(^-^)o

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(厨房の棚)厨房の中もすべてが、こだわりの「白」
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by cafeblanc2009 | 2010-04-20 20:17 | カフェ
こんにちは〜!

CAFE BLANCのTOMOです。

今日は、天気は今ひとつでしたが心地良い暖かさでした。

そのせいか、ブランの隣にあるベンチに老夫婦が2人

寄り添って座っていらっしゃいました(*^_^*)

ブランの中からは、背中ごしのお二人が見え

何とも微笑ましい光景でした〜(⌒▽⌒)

歳を重ねても寄り添う2人っていいですね♪( ´▽`)

何て思いながら、今日もお客様に「美味しかったわ〜 」と褒められて、

喜びを感じながら仕事をしていました!

今、BLANCはバックスペースを工事中ですが

見る見るうちにとっても使いやすそうに仕上がって来て

スタッフもワクワクしています(^O^☆♪

もうすぐで、完成するより良い環境のもとで

お客様に更なるサービスの向上を考えていますo(^▽^)o

もう少々お待ち下さいm(_ _)m
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by cafeblanc2009 | 2010-04-19 18:44 | カフェ