カテゴリ:マサラチャイ( 1 )

こんにちはヽ(^^)
CAFE BLANCのTOMOです!最近暖かくなったなぁ〜と思ったらまた肌寒くなって、気温の変化で体調を崩してる方も多いのではないでしょうか(>_<)

そんな時にオススメな紅茶*マサラチャイ*について今日はお話したいと思います(^o^)

マサラチャイはインドの飲み物でインドで紅茶と言えばマサラチャイと言うぐらい一般的だそうです!
マサラチャイとは、スパイシーミルクティーの事。
「マサラ」がスパイス「チャイ」が煮出したミルクティーを意味するそうです!
CAFE BLANCで出しているマサラチャイは、シナモン・クローブ・ カルダモンなどがブレンドされています。
シナモンは体を温めてくれて、クローブは殺菌作用があり、カルダモンは体を冷やす効果があります。
インドでは、季節や体調・気分・シチュエーションに合わせてスパイスを組み合わせて飲むんだそうです。
スパイスは薬同様重要な役割を果たしてるんですね〜(@_@)

マサラチャイは寒い時にはポカポカと体が温まり、暑いときは疲れた体をピリッと元気にしてくれる飲み物なんです!

実際に、良くCAFE BLANCに足を運んで下さる「アトリエ 森彦」のオーナーが体調を崩されてた時に、ブランでマサラチャイを飲んで頂いたところ、「体が芯から温まるよ〜」と言っていました!
私もマサラは紅茶として飲んでいたんですが、牛乳で煮出したものはまだ飲んでいなかったので味見をさせてもらったところ、あまりの美味しさにビッリしました(^o^)

元々ミルクティーも好きな方なんですが、またそれとは違いコクがあってスパイスの香りがあたり一面に広がりアトリエ 森彦のオーナーが「身も心も温まる」とも言ってたんですが、その言葉の意味が良く分かりました!
そんな「*マサラチャイ*」風邪ひきさんや疲れがなかなか取れない方、一度飲んでみてはいかがでしょうかヽ(^^)
身も心も癒やされますよ〜(*^_^*)

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by cafeblanc2009 | 2009-05-16 20:11 | マサラチャイ